長瓜圓蛤湯的做法，長瓜圓蛤湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

長瓜圓蛤湯的做法步驟

• 1、食材：長瓜、圓蛤（已清洗）

• 2、將長瓜去皮清洗一下。

• 3、放在案板上切開。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的長瓜翻炒翻炒。

• 5、接着，加適量的清水煮開至熟。

• 6、然後，合入已清洗好的圓蛤，加適量的料酒。

• 7、翻動一下煮開至圓蛤開口。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味翻勻，即成。