青瓜炒肉丁的做法,青瓜炒肉丁怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青瓜炒肉丁的做法步驟
1、準備:青瓜,雞胸肉。
2、雞胸肉改刀切成丁,放薑絲,蠔油,糖,胡椒粉,生粉,油抓勻醃製一會兒。
3、青瓜削去部分皮也改刀切成丁,備點蒜粒。
4、熱鍋放油,下蒜頭粒爆香。
5、放入醃製好的雞肉丁。
6、炒一下下變色肉香味出來。
7、再放入青瓜丁。
8、快速翻炒一兩分鐘。
9、調淡醬油。
10、快速翻炒均勻即可。
11、成品圖。
12、成品圖。
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