口蘑白菜的做法,口蘑白菜怎麼做
“ 富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品含有多種抗病毒成分,這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果;它還是一種較好的減肥美容食品。所含的大量植物纖維,具有防止便祕,促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,而且它又屬於低熱量食品,可以防止發胖。
一般人都適合食用,尤其適合癌症、心血管系統疾病、肥胖、便祕、糖尿病、肝炎、肺結核、軟骨病患者食用。
中醫理論認爲,其味甘性平,有宜腸益氣、散血熱、解表化痰、理氣等功效”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
口蘑白菜的做法步驟
1、白菜、肉備好,蘑菇用水稍泡。
2、白菜切片。
3、肉和口蘑也切片、蔥姜切粗絲~~
4、鍋加油,滑入肉片炒至變色。
5、加花椒粉、蔥薑絲。
6、下入口蘑片翻炒烹料酒。
7、下入白菜片翻炒,加鹽再炒至菜熟即可。
8、裝盤上桌!
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