洋蔥木耳炒蒜薹的做法,洋蔥木耳炒蒜薹怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
洋蔥木耳炒蒜薹的做法步驟
1、木耳提前泡發。
2、洋蔥切小塊。
3、將洋蔥塊一片一片分開,便於入味。
4、蒜薹洗淨後切段。
5、五花肉切片。
6、準備姜蒜末。
7、起鍋燒水下入木耳炒燙2分鐘。
8、在下入蒜薹焯燙20秒。
9、撈出過涼備用。
10、起鍋燒油。
11、下入五花肉片炒出油脂。
12、下入姜蒜末翻炒。
13、加入花椒粉。
14、加老抽上色。
15、下入洋蔥塊翻炒。
16、倒入木耳蒜薹一同翻炒。
17、加入生抽。
18、加入耗油。
19、翻炒均勻。
20、成品圖(配此菜,吃五碗大米飯都不夠)。
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