龍蝦蓋澆飯的做法 吃貨食堂—龍蝦蓋澆飯 龍蝦蓋澆飯怎麼做
“隨着生活節奏的變快
越來越多的人選擇了在外面飯館就餐
殊不知很多飯館的食品安全令人擔憂
就連吃貨哥強大的胃消化系統有時也招架不住
爲了合肥吃貨所有吃貨們的健康着想,和更多吃貨的需求”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
龍蝦蓋澆飯的做法步驟
1、準備西蘭花
2、調料
3、新鮮蝦仁
4、西蘭花過水至熟(煮太久會爛成一坨)
5、炒鍋燒熱加少許油,放入蔥薑蒜,放沙司、蠔油
6、加少許醬油,調味,鹽、糖、黑胡椒粉、兌入少許水
7、加入高湯
8、燒製五分鐘
9、倒入澱粉水、高湯,收汁
10、聖女果取三分之一處切開
11、選取小的部分用刀從中間劃開,製作兔耳
12、把二道放在切口處
13、將過水的西蘭花和精心製作的小兔子擺入盤中
14、澆上燒好的龍蝦
15、取一碗米飯壓實,倒扣盤中
16、出鍋
17、龍蝦蓋澆飯你也可以有
小竅門
如果你沒法作出這麼色香味俱全的龍蝦蓋澆飯呢
不要懷疑自己的廚藝
吃貨食堂,吃貨哥
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