辣炒圓白菜的做法，辣炒圓白菜怎麼做

“簡單的爽口的辣炒圓白菜，又是一道超級下飯菜”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒圓白菜的做法步驟

• 1、圓白菜，胡蘿蔔，圓白菜用5分之1就夠一盤了，胡蘿蔔一小段

• 2、圓白菜切成菱形塊，胡蘿蔔也一樣

• 3、鍋裏燒熱水，開過後下圓白菜胡蘿蔔，焯一下水，就撈出來，

• 4、準備一盆涼水，過一下，焯好的圓白菜，因爲過涼水會使圓白菜變綠，顏色很好看，而且爽口，

• 5、配料蔥，姜，幹辣椒少許

• 6、鍋燒熱油，煸炒蔥姜幹辣椒

• 7、下圓白菜，快速翻炒，加鹽，白醋，雞精，用白醋因爲口感酸爽，而且顏色好看

• 8、出鍋了，怎麼樣，很輕爽吧