煮肉片炒洋蔥的做法 豬肉片炒洋蔥~ 煮肉片炒洋蔥怎麼做
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煮肉片炒洋蔥的做法步驟
1、豬肉切片用半勺鹽半勺油一勺料酒醃製
2、洋蔥去皮
3、把洋蔥切開不需要一片片剝出來因爲炒的時候它自然會分開的
4、加熱鍋把豬肉倒進去翻炒雙面都變得就加進洋蔥
5、添加洋蔥後加0.6勺生抽半勺鹽兩勺水蓋上蓋子煮一下。煮的時候可能會有味道刺激眼睛會淚汪汪哈哈哈
6、洋蔥熟了就可以上碟了
小竅門
洋蔥切開的時候要是怕刺激到眼睛會哭就可UI放在水裏面切這樣就不會淚汪汪了。
不喜歡吃軟的洋蔥不需要煮這麼久哦但是要確保是熟了的,不然吃下去味道會很奇怪(我個人覺得)
笑梗:別人問我爲什麼做菜做着做着就哭了-因爲我在炒洋蔥啊哈哈哈哈哈
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