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煎溪蝦仔的做法,煎溪蝦仔怎麼做

熱菜3.27W
煎溪蝦仔的做法 煎溪蝦仔怎麼做

食材明細

主料
  • 溪蝦 (500克)
  • 雞蛋 (2個)
  • 麪粉 (3匙)
輔料
  • (1勺)
  • 蠔油 (3匙)
  • 炸粉 (3勺)
  • 雞精 (1匙)
  • 醬油 (1匙)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 未知 (難度)

煎溪蝦仔的做法步驟

  • 煎溪蝦仔的做法 煎溪蝦仔怎麼做 第2張

    1、蝦仔補鈣效果不錯,適合寶寶

  • 煎溪蝦仔的做法 煎溪蝦仔怎麼做 第3張

    2、先洗淨,瀝乾水分,下鹽和雞精,蠔油和少許醬油。讓醃入味。

  • 煎溪蝦仔的做法 煎溪蝦仔怎麼做 第4張

    3、十五分鐘後加雞蛋,麪粉和炸粉。攪拌均勻。

  • 煎溪蝦仔的做法 煎溪蝦仔怎麼做 第5張

    4、平底鍋下油熱

  • 煎溪蝦仔的做法 煎溪蝦仔怎麼做 第6張

    5、等待周邊的蝦變色,翻轉平底鍋,(使用技巧把蝦餅翻面煎)

  • 煎溪蝦仔的做法 煎溪蝦仔怎麼做 第7張

    6、兩面煎至金黃色,起鍋。因爲要給孩子吃,就沒有煎得很酥脆!但味道很鮮甜