珍珠南瓜的做法,珍珠南瓜怎麼做
熱菜1.94W
食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
珍珠南瓜的做法步驟
1、南瓜洗淨後去皮、去瓤。
2、南瓜切成小方丁,鵪鶉蛋煮熟後去殼備用。
3、青椒、蔥姜、水澱粉備用。
4、炒鍋倒適量油煸炒蔥姜。
5、倒入南瓜丁和鵪鶉蛋適量水煸炒。
6、炒至8成熟時放適量味精、鹽、白糖、青椒、水澱粉。
7、翻炒均勻後待湯汁收濃淋上香油後出鍋裝盤。
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