在家自制糯米餈,喜歡吃的口味這都有哦
雖然現在生活水平提高了,但說到健康的糧食還是不得不說粗糧,而說到粗糧不得不說的就是大家都喜愛的糯米餈了。糯米餈就跟名字一樣軟軟糯糯的口感非常好,而且是真的好吃,根據自己的喜好,我們可以在糯米餈中加入我們自己喜歡的食材,在家自制糯米餈就更加的有吸引力啦,那廢話不多說,小編整理了幾種大家愛吃的口味趕緊學起來哦。
在家自制糯米餈
一、芒果糯米餈
食材:芒果,糯米粉,椰子粉,油,澱粉
首先我們將芒果去皮切成一小塊,然後用準備好的糯米粉還有糖混合在一起,加點油和牛奶一起均勻的攪拌,直到沒有顆粒,比較稠,放入蒸鍋中蒸,大概在15分鐘左右。蒸完之後我們將糯米糰放在一邊晾涼,拿一個小的麪糰按扁,放上小芒果塊,包起來就可以啦。
二、紫薯糯米餈
食材:紫薯,糯米粉,糖,油
將準備好的紫薯蒸熟,用勺子碾壓成紫薯泥,放在盆中,加上糯米粉,用手把紫薯泥和糯米粉混合在一起,要均勻然後放入微波爐裏面加熱,大概六分鐘左右。然後我們將麪糰按扁,將加熱後的紫薯糯米放入麪糰中,包起來,沾上椰蓉。
三、南瓜糯米餈
食材:南瓜,糯米粉,澱粉,糖
南瓜放入蒸鍋蒸熟,然後將南瓜切成片,再碾壓成泥,加入糯米粉還有澱粉和糖,用手混合在一起,攪拌均勻。攪拌後的麪糰按扁,放上料,放入蒸鍋中,蒸大概八分鐘,出鍋後就完成啦。
在家自制糯米餈一點也不輸在外面買到的糯米餈,我們可以根據自己喜歡或者家人喜歡的口味製作,而且更加的健康營養美味,價格也比外面買到的便宜。軟軟糯糯的糯米餈相信應該沒有人不喜歡吃吧,外面看着就很有食慾呢,作爲粗糧能有這樣的口感和營養價值對於吃貨們來說簡直是幸福呢,那感興趣大家動手製作試試吧。
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