南瓜子殼可以吃嗎,那怎麼炒南瓜子呢
南瓜子應該很多人都吃過,它的口感跟葵瓜子的口感是不太一樣的,不同的人會有不同的喜好,比如說有些人就會特別喜歡吃南瓜子,南瓜子仁當然是可以吃的,這個是大家都知道的,那麼南瓜子殼可以吃嗎?南瓜子又該如何自己動手來炒制呢?
一、南瓜子殼可以吃嗎
應該來說南瓜子殼是可以吃的,但是因爲南瓜子的殼是不太容易消化的,所以並不建議吃過多的南瓜子殼。另外南瓜子在炒制的過程當中,南瓜子的殼可能受到一些其他的污染,所以如果想吃南瓜子殼的話,一定要保證南瓜子的質量。
二、怎麼炒南瓜子
1.首先我們需要把鍋在爐子上面來進行加熱,然後在鍋裏放如適量的粗鹽和南瓜子,一定要不停地翻炒,不然南瓜子很容易就會焦炒的
2.這個時候南瓜子會發出各種噼啪的聲音,這個是正常的,不需要過度的緊張,用大火炒南瓜子大概炒五分鐘左右的樣子,劈啪的聲音就會沒有了。
3.我們需要提前準備好一碗鹽水,均勻的進行攪拌,一定要將鹽完全的融入到水裏面,然後將鹽水灑到南瓜子上。
4.繼續再用中火炒南瓜子,等到南瓜子幹了以後,把南瓜子裝在濾盆裏面,多餘的鹽就可以漏掉了,最後就是把南瓜子放到一個乾淨的盤子裏面了,等到南瓜子涼透了,我們也就可以吃了。自己製作的南瓜子,吃起來香又脆的,而且還會帶着微微的鹹味,後味又是甜甜的,真的比我們在超市裏面買的好吃太多了。
南瓜子殼可以吃嗎,吃南瓜子殼對身體是沒有什麼壞處的,所以南瓜子殼是可以吃的,但是多吃南瓜子殼是不可取的。炒南瓜子的方式很簡單,而且適量的吃一些南瓜子對我們的身體是有益處的,所以平時我們可以自己來動手嘗試着製作南瓜子。
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