紅肉火龍果好吃嗎,邊看邊嘗得狠
紅肉火龍果就是我們經常所說的紅心火龍果,紅心火龍果,它非常具有特色,和一般的火龍果不同,它的果肉是呈現出紫紅色的,火龍果它的果實色澤非常的鮮豔,而且營養豐富,還有大量的葡萄糖和維生素。紅肉火龍果的能量比較低,很多人想知道紅肉火龍果好吃嗎?到底有怎樣的吃法呢?下面給大家介紹一下。
一、紅肉火龍果好吃嗎
紅肉火龍果是一種非常好吃的水果,它不僅可以用來生吃,而且還可以有其他的新潮吃法,一起來了解一下。
1.紅肉火龍果可以用來做酒,我們將準備好的火龍果清洗乾淨,完全晾乾之後將火龍果的皮去掉再切成小塊。取來一個玻璃瓶,然後在裏面加上一層火龍果,一層冰糖一層一層的擺放進去之後再倒入適量的米酒。將玻璃瓶進行密封放在陰涼的地方,大概浸泡三個月之後,開封之後將裏面的果肉渣濾出,製作出來的果酒就可以直接飲用了。
2.紅肉火龍果還可以用來製作冰淇淋,首先我們要準備好紅肉火龍果泥,砂糖,牛奶,橙汁,鮮奶油等等。取一個牛奶鍋加入牛奶,然後用中火加熱到90度左右。在另一個容器當中,我們將蛋白和蛋黃進行分離,將蛋黃和細砂糖一起用打蛋器進行打發,直到顏色變白,再加入適量的玉米粉攪拌均勻。用隔水加熱的方法,將玉米粉放在牛奶當中不斷的加熱直到變成粘稠的狀態,在加熱的過程中需要進行不斷地攪拌,然後加入紅心火龍果泥,橙汁,攪拌均勻,放涼之後就可以放在冷凍庫當中約兩個小時,取出之後再攪拌,再放入冷凍庫當中,如此反覆兩三次之後,紅心火龍果冰淇淋就做好了。
3.火龍果還可以用來製作奶昔,所需要的有半個火龍果,杏仁露,香蕉,芒果,等等。首先我們將芒果和香蕉進行小塊放在冷凍層當中兩個小時。將杏仁放在料理機當中打成碎片,然後放在烤箱中烘烤十分鐘左右取出放涼備用。然後將火龍果進行去皮,與芒果,香蕉一起放入量杯當中,再加入適量的杏仁露,打到順滑的狀態。將打好的奶昔倒入玻璃杯當中,撒入適量的奇亞籽和杏仁碎。尋求美觀的話,還可以加入一片薄荷葉,火龍果奶昔就做好了。
二、食用火龍果的注意事項
紅肉火龍果雖然好吃,但是他的注意事項也比較多。因爲紅肉火龍果含有的糖分比較高,所以說有糖尿病的話千萬不要多吃,而且紅肉火龍果不利於消化,吃完紅肉火龍果之後,隔一段時間你可能發現自己的尿液和糞便呈現出紅色,這個時候千萬不要驚慌,只是這正常的現象而已。
紅肉火龍果好吃嗎?看了上面的介紹,相信你已經有了一定的瞭解了,紅肉火龍果的營養價值很高,而且在市面上價格也不是特別貴,可以說是一種非常物美價廉的水果。紅肉火龍果還可以有多種做法與其他的水果共同搭配,味道非常的美味。
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