韭菜子怎麼炒
韭菜子是一種種子類食物,營養價值十分豐富呢,不僅可以固精、助陽、補腎、暖腰、的作用,還可以治療陽痿等問題,是一種對男性十分滋補的藥材呢。那麼,針對很多人的疑問,今天小編就給大家介紹一下,韭菜子怎麼炒吧。
一、韭菜子怎麼炒
不用加油,炒鍋上火,烤乾,放入韭菜籽,用小火慢慢炒至韭菜籽發黃,如果您買的是黑的,則要注意火候,要小火慢炒,炒至成熟即可,吃的時候研成面。韭菜籽不用油炒也可以使用,可以磨成粉使用,效果也是很好的。
菜籽爲激性劑,有固精、助陽、補腎、治帶、暖腰膝等作用,適用於陽痿、遺精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉,每天早晚各服15克,開水送服,對治療陽痿有效。用韭菜根、煎汁內服,可治盜汗、自汗
二、韭菜籽簡介
韭菜籽是百合科多年生草本植物韭的種子。入藥首見於《本草經集註》,稱現名。別名韭菜子、韭菜仁。本品主產於我國陝西秦嶺、山西、吉林、江蘇、山東等地。秋季果實成熟後採摘.洗淨、晾乾備用。
妙方應用
1.韭子煎:韭菜籽10克,水煎30分鐘,取汁,一日內分2次溫服。
2.韭子飲:韭菜籽、補骨脂各10克,將兩昧一同放入砂鍋中,加水煎煮半小時,取汁。每日1劑,分2次溫服。
3.祕精丸:韭菜籽、菟絲子、牡蠣、龍骨、五味子、桑螵蛸、白石脂、茯苓各15克,先將諸藥研磨爲細末,以酒糊爲丸。每日服用2次,每次6克。
4.韭菜籽黃芪粥:韭菜籽5克,黃芪10克,粳米50克,加水煮製成粥。每日早晚食用。
5.韭子炒雞蛋:韭菜籽5克,雞蛋100克,食鹽、味精各1克,炒制。佐餐食用。
6.韭子燉狗肉:韭子10克,狗肉250克,食鹽、味精各2克,醬油、料酒各5毫升,蔥段、薑片各6克,花椒、大料、桂皮各5 克,加水燉至狗肉熟爛即可。佐餐食用。
7.韭子枸杞茶:韭菜籽5克,枸杞子10克,將兩味一同放入杯中,加入沸水沖泡,加蓋悶15分鐘即可飲用。
8.韭菜籽泡酒:韭菜籽20克,低度白酒500毫升,先把韭子包入紗布中,封好口,然後將紗布包放置於玻璃瓶內,密封浸泡7日即成。每日早晚各飲用一小杯(約10毫升)。
性味歸經
甘、辛,溫。入肝、腎經。
韭菜籽粉的功效
韭菜籽經過黃酒炎黃處理磨粉,可以直接服用
功雙重治
主治早瀉、陽萎等症。
現代研究
當人體內鋅的含量缺乏時,性功能會因此而低下,韭菜籽炎黃處理以後含有大量的鋅元素,能改善性功能。
用藥用量
常用量:每日10~15克。可以開水直接沖服。
韭菜籽 半斤炎黃製作方法
1:挑選優質韭菜籽,選擇顆粒飽滿,最新的韭菜籽,鐵鍋一個(其他鍋無效),黃酒。
2:將鐵鍋小火燒熱,倒入韭菜籽,邊炒邊加入黃酒,炒制韭菜籽爆裂有香味爲止,不可炒糊或者夾生。
3:將炒好的韭菜籽篩一遍,將外殼過濾。
4:剩下的韭菜籽仁用打粉機打粉,用容器裝好,置於密封處保存。
注意事項
炒黃時不能炒糊,炒糊的韭菜籽不能服用。
自己製作操作難度過高,建議購買成品秦嶺韭菜籽粉。
韭菜籽半斤炎黃,其實是指,用小火炒熟,然後打磨成粉。
每次服用不能超過15克,服用過量會出現上火.
看完這篇文章之後,是不是覺得韭菜子怎麼炒這個問題其實特別簡單呢,只有短短的幾步,而且都是我們常見的家常炒菜的做法呢。當然啦,作爲一種滋補的藥材,大家也要更多的關注韭菜子的藥材價值,他的功效超乎你的想象呢。
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