初產婦吃什麼下奶快
世上只有媽媽好,這是每個小孩都會唱的一首歌。媽媽是比較偉大的,尤其是在生下我們的時候是比較辛苦的。那麼,初產婦吃什麼下奶快呢?這也是媽媽們需要知道的問題。下面,小編就一起告訴大家媽媽吃哪些是比較有營養的:
初產婦吃什麼下奶快
一、豬蹄湯
此湯含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素,是產婦下奶佳品。
原料
豬蹄、豬排骨、雞骨架(公雞)共1500克,白菜適量,海米少許,鹽、味精、料酒、薑片各少許。
製作方法
1、將豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗淨,放火鍋內,加水燒開,撇去浮沫,放入薑片、料酒,用急火連續煮2-3小時,直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時撈出骨頭。
2、將浸泡好的海米放入湯鍋內,把白菜切成小塊,也放入鍋內,用旺火翻煮,加鹽、味精,攪勻即成。
二、木瓜煲鰍魚湯
木瓜煲鰍魚湯此湯含豐富的維生素A、維生素C、蛋白質和礦物質等,具有補虛、通乳的功效。“木瓜煲鰍魚湯”是我國民間傳統的催乳驗方,有效的發奶劑,專治婦女產後乳汁缺乏等症。
原料
木瓜1個,牛鰍魚2條(約600克),生薑4片,杏仁5克,蜜棗8個,豬油、鹽各少許。
製作方法
1、將木瓜颳去外皮,去核,清水洗淨,切成厚塊。
2、把牛鰍魚去鱗、鰓,清除內臟,清水沖洗乾淨;杏仁、蜜棗分別用清水洗淨。
3、將鍋置於火上,下豬油,燒熱,放入牛鰍魚煎香至透,盛出。
4、將清水適量放入煲內煮沸,放人薑片,牛鰍魚、杏仁、蜜棗,煲加蓋,用文火煲1小時。
5、把木瓜放入煲中,再煲半小時,加入少許鹽調味,便可飲食。
三、鯽魚通乳湯
鯽魚歷來被民間用作通乳的食物,配以通氣上達、下乳汁的通草和補血通乳的豬蹄,具有補中益氣、通乳的功效。適於產後乳汁不下、乳少者食用。
原料
鯽魚500克,通草20克,豬前蹄200克,料酒10克,精鹽3克,味精2克,薑片10克,胡椒粉2克。
製作方法
1、將豬蹄弄乾淨,放沸水鍋中焯一下,去掉血水,洗淨;通草洗淨。
2、將鯽魚去鱗、鰓、內臟,收拾乾淨,洗淨。
3、鍋置火上,放入適量清水,放進豬蹄煮一段時間,加入鯽魚、通草、料酒、鹽、胡椒粉、薑片,煮至豬蹄、魚肉熟爛、撈出姜,用味精調味後即成。
4、豬蹄一定要收拾乾淨,去掉毛,刮洗乾淨,可先放在清水中浸泡30分鐘,去除血水等。
四、三鮮湯
此湯含有豐富的優質蛋白質、多種礦物質及多種維生素,具有滋補、催乳作用。
原料
水發海蔘50克,雞脯肉(公雞)50克,大蝦1個,冬筍10克,油菜心10克,醬油、鹽、味精、香油、雞湯各適量。
製作方法
1、將冬筍切成小片;油菜心洗淨,用沸水燙一下;海蔘、雞脯肉片成小薄片;大蝦去掉頭、皮、沙線,片成薄片。
2、鍋中放雞湯燒開,加入海蔘、雞肉、蝦片、冬筍片、油菜心,再加入鹽、醬油燒開,撇去浮沫,淋入香油,加上味精即可出鍋。
初產婦吃什麼下奶快呢?往往媽媽在生小孩的時候是最需要補充自己的營養成分的。所以,在吃的食物上面一定不能馬虎。以上,就是小編告訴大家媽媽吃哪些食物是可以下奶快以及營養價值比較高的,大家都可以來試一試哦!
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