孕婦可以吃枸杞葉嗎
當人們提到枸杞的時候,我們第一反應是不是枸杞子呢,其實枸杞子還有一部分,那就是枸杞葉。我們知道枸杞是可以食用的,並且營養價值高,其實枸杞葉也可以食用,只是常用來泡茶。那麼今天本站的小編要討論的就是孕婦可以吃枸杞葉嗎。
一、孕婦可以吃枸杞葉嗎
孕婦是可以吃枸杞葉的,枸杞葉的營養價值一點也不比枸杞子的低,枸杞葉中所含的甜菜鹼和枸杞葉蛋白素,對肝臟內毛細血管所積存毒素清理有着特殊的作用,能夠幫助孕媽們清除體內毒素。此外常飲枸杞葉茶還具有養肝明目、軟化血管等保健功效。
一、枸杞葉的做法
(一)枸杞葉豬肝湯
材料:枸杞子葉200克、豬肝200克,枸杞子20粒
1、先將所有的材料都洗乾淨,然後把豬肝放到鹽水中浸泡30分鐘,切成片,加入香油、鹽、雞精、等調味品醃製30分鐘,去掉其腥味。
2、然後在滾開的水中放入豬肝,等其變顏色之後立即撈出來待用。
3、另取一鍋,加入薑絲、香油、水,等水開了之後加入枸杞和枸杞子葉,加入焯過水的豬肝,攪拌均勻就可了,最後加入雞精、食用鹽再燒開就可以了。
(二)枸杞葉瘦肉湯
材料:枸杞葉300克、瘦肉200克、枸杞子20粒、花生油、鹽等調味品適量
1、先將枸杞子葉洗乾淨並把其梗和葉子分開,將所有的材料都洗乾淨,然後先將枸杞子葉、枸杞子梗放到鍋子,加適量水,用猛火燒開。
2、然後在用文火煮40分鐘,將枸杞子梗拿出來,然後把切好的瘦肉放下去,在煮5分鐘。
3、再把枸杞子葉也放進去,其後加入油、食用鹽等調味品3分鐘後就可出鍋了。
(三)涼拌枸杞葉
枸杞葉500g、枸杞子適量、橄欖油適量、蒜蓉適量
1、去掉枸杞葉的老葉。枸杞子用開水泡一下。蒜蓉準備好。
2、枸杞葉洗乾淨再泡一下,然後過水,好了後泡涼開水,再擰乾。
3、擰乾的枸杞葉,加入鹽,蒜蓉,橄欖油攪拌均勻即可,撒上枸杞子就可以了。
可能很少人會問孕婦能吃枸杞葉嗎這個問題,因爲知道枸杞葉可以食用的人不是很多,對它的營養價值也不太瞭解,更別說如何去食用枸杞葉了。小編在這介紹的幾種枸杞葉的做法都不是很難,大家可以動手試試哦,味道很不錯的。
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