孕婦吃火鍋的禁忌有什麼
沒有什麼事一頓火鍋不能解決的,如果有,那就是兩頓。火鍋是我們都喜愛的飲食,尤其是在寒冷的冬天,幾個好友聚一聚,自己煮一鍋火鍋,真的是很幸福的事情。不過,對於孕婦來說,火鍋卻不一定適合哦,那麼孕婦吃火鍋的禁忌有什麼呢?
孕婦吃火鍋的禁忌有什麼
1、不要坐在離火鍋火口較近的地方,否則因爲燃燒不充分,而吸入一氧化碳,對身體是不好的。
2、不要坐在下風口,熱氣太大,易出汗。
3、假如火鍋的位置距自己太遠,不要勉強伸手灼食物,以免加重腰背壓力,導致腰背疲倦及痠痛,最好請丈夫或朋友代勞。
4、準媽媽應儘量避免用同一雙筷子取生食物及進食,這樣容易將生食上沾染的細菌帶進肚裏,而造成瀉肚及其他疾病。
5、愛吃火鍋,最好自己在家準備,除湯底及材料應自己安排外,食物衛生也是最重要的。
6、無論在酒樓或在家吃火鍋時,任何食物一定要灼至熟透,纔可進食。
7、最好不要吃辛辣,火鍋的辛辣最先刺激的是食道,接着迅速通過胃、小腸等,嚴重刺激胃腸壁黏膜,引起胃酸和脹氣。
8、不要強迫自己吃火鍋,如果你不願意吃的話,就立刻停止,不要擔心浪費食物。
9、多吃青菜或者是豆腐類食物。在選擇吃青菜的時候,建議你煮熟了後再吃,這是因爲青菜外面的可能洗的不是太乾淨,全熟後更衛生。豆腐不僅好消化,而且能平衡其他食物的營養,也能讓孕婦多吸收一些礦物質。當然,記得,在吃豆腐的時候,建議你放涼一會兒再吃,不要撈起來就吃,會燙到。
10、懷孕期間可能會出現嘔吐反胃現象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時,準媽媽若胃口不佳,應減慢進食速度及減少進食分量,以免食後消化不了,引致不適。
11、涮火鍋的順序很有講究,最好吃前先喝小半杯新鮮果汁,接着吃蔬菜,然後是肉。吃了火鍋後,可以選擇吃一些水果,例如蘋果或者是紅果等。這樣,纔可以合理利用食物的營養,減少胃腸負擔,達到健康飲食的目的。
12、吃火鍋時,人多房間小,空氣不流通,室內缺氧,產生大量的一氧化碳,容易使人中毒。懷孕期間,不宜在空氣不流通的環境長期逗留。
13、晚上不建議在火鍋里加姜和枸杞,火太大容易造成晚上睡覺,孕婦不踏實。
14、生魚片或者稍微加熱的肉類有病菌或寄生卵,通常都未被殺死就直接進入了人體的消化道,極易引起胃腸道感染等疾病。因此,肉類需要煮沸3分鐘以上。蛤蜊、河蝦等帶殼食物,肉質較厚,應在鍋內煮沸5分鐘以上。
15、將用來夾、盛生食的碗筷與直接入口的餐具分開,以免沾染到病菌。
16、孕婦可以備兩雙筷子,一雙用來當公筷,去挑撿鍋裏的食物,一雙是往自己的嘴裏送食物的。可以避免其他人的交叉感染,也更加衛生和可靠。當然,一雙也可以用來淡化辣味,用清水衝後,再用另一雙筷子吃。
17、在吃火鍋的時候,因爲火熱,所以大家會選擇喝一些涼的飲料,這是不對的,尤其是對懷孕的女性來講,更不對,不建議你在吃火鍋的時候,喝冷的飲料,最好是喝一些常溫的白開水,這樣的效果最好。吃火鍋邊喝冰鎮啤酒或冰凍飲料,如此一冷一熱,很容易造成胃部消化不良,引發腹瀉和便祕。尤其是本身就有慢性胃病的孕婦,更容易誘發慢性病的急性發作。
原來孕婦吃火鍋的禁忌有這麼多呢,看來各位準媽媽以後在吃火鍋的時候一定要注意了。火鍋的熱量本來就很高,孕婦在食用的時候千萬不要加生薑等一些提高熱量的調料,而且不管是什麼食材一定要煮熟了再下口,否則會影響寶寶的生長哦。
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