產後孕婦食譜

孕婦是需要很多關注的羣體，因爲她們比較脆弱，不管是在生活起居出行方面還是飲食方面，家人都應該引起很大的重視。那麼，今天的主人公就是孕婦這個羣體啦，今天要講的是關於產後孕婦食譜，在產後應該吃什麼才能補充足夠的營養呢？

產後孕婦食譜

一、花生小米粥

原料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。

做法：

1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然後淘洗乾淨，待用。

2、鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆，煮沸後，改用小火約煮30分鐘。

3、放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。

營養功效：花生，又名落花生、長生果。具有潤肺和胃之功效，含有豐富蛋白質。

二、老薑雞

原料：雞腿500克，木耳10克，薑片20克，鹽6克，紅蘿蔔、胡椒粉、味精各少許，食用油、香油、水澱粉、雞湯各適量。

做法：

1、雞腿剁成肉塊，用開水焯好。

2、起鍋放底油，投入雞塊煸炒，放木耳，配料，雞湯微火燜15分鐘。

3、水澱粉勾芡，淋明油，香油出鍋。

營養功效：木耳含糖類、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質。有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、活血補血等功效。

三、木耳豬腰湯

原料：豬腰2個，木耳30克，上湯、姜、蔥、鹽、胡椒粉、白酒各適量。

做法：

1、豬腰切開去除中央白色物，切成片，洗淨再用鹽搽勻，醃10分鐘後，將鹽洗淨，再將白酒淋上豬腰面，醃10分鐘，待用。

2、木耳用溫水泡發，擇蒂，洗淨後，將豬腰、木耳一同放入滾水中，煮3分鐘左右，原料全熟後撈出裝碗。

3、上湯加水煮滾，放入豬腰、木耳，加胡椒粉、鹽調味即可。

營養功效：豬腰是豬腎的俗稱，含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵和磷等營養成分，有補養肝腎、強筋壯骨的功效。

四、芹菜粥

材料：大米90克，芹菜3根，鹽1/4小匙

做法：

大米用水浸泡30分鐘。芹菜去根，切段。撈起大米放入鍋中，加水，大火煮滾後轉小火慢熬。米熟且成糊後放入芹菜 滾煮，最後加鹽調勻。

五、蓮藕麥片粥

材料：大米90克，麥片20克，蓮藕 100克，豬裏脊肉50克，胡蘿蔔30克，鹽1小匙。

做法：

材料洗淨。蓮藕切片，胡蘿蔔切絲，豬裏脊肉切絲。大米放入鍋中，加水煮開，再加麥片和蓮藕片，大火煮滾後轉小火，煮至濃稠狀。加入胡蘿蔔 絲和裏脊肉絲煮熟，再加鹽調味。

六、蝦米粥

材料：蝦米30克，粳米100克。

做法：

粳米 如常法加水煮粥，粥煮至半熟時，加入洗淨的蝦米，米湯稠時即可食用。

功效：本粥營養豐富，含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養素，中醫認爲，本粥補腎壯陽，益精通乳，產後乳母乳汁分泌不足者宜經常食用。

產後孕婦食譜，看了這篇文章之後相信你一定會有很大的收穫呢。比如花生小米粥、老薑雞、木耳豬腰湯、芹菜粥、蓮藕麥片粥、蝦米粥等等，這麼多的適合孕婦朋友吃的食物你都學會了幾種呢？如果身邊有孕婦朋友記得一定要分享給她們哦。

熱門菜譜推薦：蔥油拌麪  蓑衣黃瓜  絲瓜炒蛋  焦糖布丁  韭黃炒蛋  地三鮮  回鍋肉  自制紅豆沙