香菇蓮藕肉餡餃子的做法,香菇蓮藕肉餡餃子怎麼做
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇蓮藕肉餡餃子的做法步驟
1、食材:餃子皮、新鮮香菇(已在鹽水浸泡30分鐘清洗)、蓮藕(已清洗)、肉末。
2、將蓮藕去皮放在案板上切開。
3、和新鮮香菇一起放入攪碎機裏。
4、攪碎。
5、將攪好的香菇蓮藕放入大盆裏,合入肉末。
6、接着,加適量的料酒。
7、加適量的生抽。
8、加適量的蠔油。
9、加適量的鹽。
10、加適量的白胡椒粉。
11、調味拌勻。
12、然後,取餃子皮放入拌好的餡。
13、包好。
14、全部包好的餃子。
15、最後,將包好的餃子下入沸水中煮開、煮上5分鐘即可。
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