涼拌海蟶的做法，涼拌海蟶怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌海蟶的做法步驟

• 1、新鮮海蟶洗乾淨

• 2、加適量水煮開後再煮3分鐘

• 3、煮好了。吧湯倒出來留着做湯很鮮味。倒了可惜

• 4、把撈出來的海蟶用冰水冰一會

• 5、冰的時候就開始準備調料了

• 6、蒜末薑末生抽蠔油老乾媽混合均勻

• 7、做點蔥末和蟶放一起

• 8、然後把調好的醬汁倒進去

• 9、拌勻。靜止15分鐘再翻拌均勻一次。靜止10分鐘就可以上盤了

• 10、擺上盤了

• 11、開始吃了

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