蒜米辣椒拌滷豆腐絲的做法，蒜米辣椒拌滷豆腐絲怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜米辣椒拌滷豆腐絲的做法步驟

• 1、滷汁，豆腐乾。

• 2、將滷汁倒進湯鍋裏燒開，放進豆腐乾加鹽滷入味。

• 3、滷好的豆腐乾等冷卻。

• 4、滷好的豆腐乾冷卻後取適量的切絲。

• 5、備好的蒜和辣椒也切碎。

• 6、裝碗裏淋上香油，辣椒油，醋和原滷汁拌勻。

• 7、拌好的蒜米辣椒滷豆腐絲。