胡蘿蔔絲拌豆苗的做法,胡蘿蔔絲拌豆苗怎麼做
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔絲拌豆苗的做法步驟
1、二斤豆苗帶根的,除掉根估計連半斤都沒有多少了!
2、把苗子剪下來,洗乾淨備用!胡蘿蔔洗乾淨刨絲,蒜苗切絲!(發現忘拍照了)
3、鍋裏面水燒開加少量的鹽,放入豆苗焯兩分鐘後,放入胡蘿蔔絲焯三十妙左右出鍋,
4、過冷水後,撈出來控水
5、把豆苗放盆子裏面,加幹辣椒段,白糖,鹽,味精,雞精,生抽,香油,花椒油,香醋,鍋裏面倒胡麻油燒熱,澆在幹辣椒段上面!(豆苗必須加糖,不是有豆味呢)
6、最後加切好的蒜苗絲(只要蒜苗白根那一部分)
7、用手抓勻即可
8、拌好的豆苗
9、我的最愛👄
10、想吃嗎😊
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