油醋汁吐司沙拉的做法,油醋汁吐司沙拉怎麼做
“這兩個月大多數都是自己做早餐,有時下雨或是犯懶的時候沒做兒子還有意見,老是說要在家裏吃飯了再去上學呢!
今天的早餐更簡單快手,一樣的吐司和水果換個做法味道馬上有了變化,祕決就在於這個“油醋汁”,一招制勝,有了它整盤青菜水果的味道都“活”了,開胃解膩,早上來一份營養足足的!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油醋汁吐司沙拉的做法步驟
1、準備好所需要的材料
2、黃油隔水加熱至融化,吐司切邊,再刷上黃油
3、刷過黃油的吐司入180度的烤箱8分鐘至金黃酥脆出爐
4、調油醋汁:把蘋果醋、橄欖油、蜂蜜和胡椒粉混合攪拌至乳化即可;雞蛋煮熟,生菜切絲、水果和小蕃茄切塊
5、用油醋汁把果疏拌均後襬盤
6、加入切塊的雞蛋,再灑點胡椒粉提味,吐司切條入盤
7、最後在吐司條上擠上焦糖醬即可
8、成品,營養美味
小竅門
油醋汁要多攪拌一會至乳化,不會分層即可。
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