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滷香乾拌黃瓜的做法,滷香乾拌黃瓜怎麼做

涼菜2.22W
滷香乾拌黃瓜的做法 滷香乾拌黃瓜怎麼做

豆腐幹營養豐富,製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽爲素火腿。黃瓜特別適宜夏日消暑,減脂,但是脾胃虛弱應少吃。

食材明細

主料
  • 滷香乾 (200克)
  • 黃瓜 (1根)
  • 拉皮 (1小袋)
輔料
  • 香菜 (1綹)
  • (3瓣)
調料
  • 白糖 (少許)
  • 香醋 (少許)
  • 食鹽 (少許)
  • 香油 (少許)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

滷香乾拌黃瓜的做法步驟

  • 滷香乾拌黃瓜的做法 滷香乾拌黃瓜怎麼做 第2張

    1、滷香乾用了200克,黃瓜1根,拉皮1袋,香萊1綹,蒜3瓣。

  • 滷香乾拌黃瓜的做法 滷香乾拌黃瓜怎麼做 第3張

    2、拉皮用涼開水泡上,香乾切小塊,黃瓜拍切,香菜切碎,蒜拍碎。

  • 滷香乾拌黃瓜的做法 滷香乾拌黃瓜怎麼做 第4張

    3、準備好所有食材。

  • 滷香乾拌黃瓜的做法 滷香乾拌黃瓜怎麼做 第5張

    4、把所有食材放一起,加糖醋鹽和香油,攪拌均勻就可以了。

  • 滷香乾拌黃瓜的做法 滷香乾拌黃瓜怎麼做 第6張

    5、滷香乾拌黃瓜,清爽,消暑,減脂,但是脾胃虛弱應少吃。