老年人如何調理
人步入老年身體機能會不如以前,多多少少都會有些小毛病。市面上,有很多保健品是專門爲老人調理身體用的。實際上,老年人食用藥物比起年輕人來說會有更大的副作用,而且,老年人也會有一定的心理作用。很多時候,是拒絕食用保健品的。正因爲如此,老年人如何調理也成爲了年輕人頭疼的事情。
老年人如何調理
1、少量多餐細軟,預防營養缺乏
食物多樣,製作細軟、預防營養缺乏。不少老年人牙齒缺損,消化液分泌和胃腸蠕動減弱,容易出現食慾下降和早飽現象,造成食物攝入量不足和營養缺乏,因此老年人膳食更應注意合理搭配、精準營養。對於高齡老人和身體虛弱以及體重出現明顯下降的老人,應特別注意增加餐次,除三餐外可增加兩到三次加餐,保證充足的食物攝入。食量小的老年人,應注意在餐前和餐時少喝湯水,少吃湯泡飯。對於有吞嚥障礙和80歲以上老人,可選擇軟食、進食中要細嚼慢嚥、預防嗆咳和誤吸;對於貧血,鈣和維生素D、維生素A等營養缺乏的老年人,建議在營養師和醫生的指導下,選擇適合自己的營養強化食品。
2、主動足量飲水,積極戶外活動
老年人身體對缺水耐受性下降,要主動飲水,每天是飲水量達到1500ml~1700ml,首選溫熱白開水。戶外活動能夠更好地接受紫外線照射,有利於體內維生素D合成和延緩骨質疏鬆的發展。一般認爲老年人每天戶外鍛鍊1~2次,每次1小時左右,以輕微出汗爲宜;或每天至少六千步。注意每次運動要量力而行,強度不要過大,運動持續時間不要過長,可以分多次運動。
3、延緩肌肉衰減,維持適宜體重
骨骼肉是身體的重要組成部分,延緩肌肉衰減對維持老年人活動能力和健康狀況極爲重要。延緩肌肉衰減的有效方法是吃動結合,一方面要增加攝入富含優質蛋白質的瘦肉,海魚、豆類等食物,另一方面要進行有氧運動和適當的抗阻運動。老年人體重維持在正常穩定水平,不應過度苛求減重,體重過高或過低都會影響健康,從而降低營養不良風險和死亡的角度考慮,70歲以上的老年人的BMI應不低於20kg/m2爲好。血脂等指標正常的情況下,BMI上線值可略放寬到26kg/m2.(體重kg÷身高m^2=BMI)
4、攝入充足食物,鼓勵陪伴進餐
老年人每天應至少攝入12種及其以上的食物。採用多種方法增加食慾和進食量,吃好三餐。早餐宜有1~2種以上主食、1個雞蛋、1杯奶、另有蔬菜或水果。中餐、晚餐宜有2種以上主食。1~2個葷菜、1~2種蔬菜,1個豆製品,飯菜應色香味美、溫度適宜。老年人應積極主動參與家庭和社會活動,主動與家人或朋友一起進餐或活動,積極快樂享受生活。適當參與食物的準備與烹飪,通過變換烹飪方式和食物的花色品種,烹製自己喜愛的食物,提升進食樂趣,享受家庭喜悅和情親快樂。對於孤寡、獨居老年人,建議多結交朋友,或者去集體用餐地點,增進交流、促進食慾、攝入更多豐富食物。對於生活自理有困難的老年人,家人應多陪伴,採用輔助用餐、送餐上門等方法,保障食物攝入和營養狀況。家人應對老年人更加關心照顧,陪伴交流,注意飲食和體重變化,及時發現和預防疾病的發生和發展。
老年人在飲食上已經大不如年輕時候的好了,他們可能食用得非常少,營養吸收也沒有年輕人那麼好。衆多的兒女尋求老年人如何調理的祕方,甚至不惜大量金錢去購買進口保健品。即便如此,效果依舊不好。其實,老年人的調理最主要還是在平常,平常飲食注意搭配,多點運動。
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