孕婦開胃食譜
家有一孕婦,猶如有一包。那可以是一個寶貝里面承載這一個跟重要的小寶貝。所以對孕婦的照顧是絕對不能忽視的。照顧好家裏的孕婦那可是重中之重。首當其衝的便是吃的問題。由於肚子又小寶寶,孕婦的胃口總是不太好,那麼我就給大家一個孕婦開胃食譜吧。
孕婦開胃食譜
一、番茄炒豆腐
材料:番茄、豆腐、醬油、白糖、鹽、味精。
做法:
先用開水把番茄燙一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3cm左右長方塊。鍋內放少許油,待熱後,放入番茄小炒片刻,然後把切好的豆腐放入鍋內,加少許醬油、白糖、鹽、味精滾幾滾,待豆腐炒透即可裝盤。
功效:
番茄味酸,含有大量維生素C,對骨、血管、肌肉組織極爲重要;豆腐含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素。番茄與豆腐一塊炒,既可以增加準媽媽的食慾,又可以補充營養。
二、蘆筍瘦肉湯
材料:瘦豬肉,鮮蘆筍,黃芪。油,鹽,姜,蔥,蒜。
做法:
將瘦肉切片,用鹽稍醃製一下,鮮蘆筍切成段,蔥、蒜切成碎末,姜切成片。鍋燒熱後放入油至六成熱,放蒜末、薑片煸炒至香,再將肉片放入鍋中劃散,最後放入蘆筍、黃芪,加水適量,煲湯至熟時撒上蔥花即可。
功效:
蘆筍是一種高維生素、高蛋白的食物,且含有豐富的葉酸。此菜口味清淡,味道鮮美,適合孕期食慾不好的準媽媽。
三、香菇雞肉豬肚粥
材料:香菇10克,雞肉50克,豬肚200克,大米100克,薑絲適量。
做法:
將香菇泡發後切成絲,雞肉、豬肚洗乾淨後切成絲,和大米一起加適量的水煮沸後,加入薑絲和適量的胡椒粉,熬煮成軟爛的粥,加鹽、雞精調味。
功效:
豬肚有健脾胃、補虛損的功效,雞肉有滋補養身的作用,準孕婦和產婦可經常食用這款粥,增加食慾和強身健體。
四、醋熘土豆絲
材料:土豆500克、植物油、醋、精鹽、花椒、蔥、薑絲、蒜片。
做法:
土豆去皮洗淨,切成細絲,洗去澱粉,控水。炒鍋用旺火燒至六成熱,先用花椒炸一下撈出,再放蔥、薑絲、蒜片炸一下,隨將土豆絲下勺翻炒,加醋、鹽炒熟出鍋。
功效:
馬鈴薯有和胃調中、強身益腎、健脾益氣等作用,馬鈴薯中含豐富的維B6,具有止吐作用,倘若多吃一點馬鈴薯,就可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐的症狀,同時馬鈴薯也是防治妊娠高血壓的保健食物。
給大家的孕婦開胃食譜是絕對科學的。畢竟孕婦的肚子裏承載的可是全家人未來的希望。是非常重要的。食譜中的每一道菜都是經過合理的搭配。而且做起來也並不困難。各位未來爸爸們也可以好好表現表現了。對自己的老婆好一點,對自己的子女好一點。
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