哮喘能吃冰淇淋嗎
哮喘是一種慢性支氣管疾病,分爲先天性和後天性,沒有治療好的話,會伴隨終生。所以,患有哮喘的病人一定要重視吃的方面,還有自身的過敏源,減少發作的次數。哮喘不能吃辣,是因爲會影響肺部,那哮喘能吃冰淇淋嗎?
一、哮喘能吃冰淇淋嗎
哮喘病患者忌吃冷飲,因爲過冷的食物會對支氣管產生刺激的作用,另外多數冷飲中含有大量的香精,香料等添加劑,這些元素極易引發過敏性哮喘,還有就是冷飲可以增加痰液的濃度不易排痰,所以建議哮喘患者應該忌吃冷飲。
二、哮喘患者不能吃的10大類食物
1、花生、芝麻和棉子等油料作物
主要與這類食物含有較高蛋白質有關,尤其是生吃較易誘發過敏性哮喘。但研究表明,這類食物經加工製成油製品後則很少誘發過敏症狀。因而,這類食物不要生吃,要經過炒、煮或加工後方可食用,以降低過敏性哮喘的發生率。
2、小麥、穀類 極少會誘發食物過敏性哮喘
根據國外的報道,經常與這類食物接觸的麪包師中哮喘發生率較高,又稱麪包師哮喘。可能是因爲患者經常與麪粉接觸,尤其是與儲存時間長的麪粉接觸所致。所以麪粉不易儲放時間過久。
3、奶及奶製品
以牛奶致兒童過敏性哮喘發生率爲最高。牛奶中含有甲、乙兩種乳白蛋白和酪蛋白等成分,其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成分中最強的致敏源,儘管這種蛋白經加熱處理後,其致敏性可明顯減弱,但對於高度牛奶過敏者來說仍是較強的致敏原,可以誘發哮喘發作。因此,對需要乳類餵養的嬰幼兒來說,應積極主張母乳餵養,以減少牛奶餵養所致過敏性哮喘的發生機會。
4、海產品及水產品
這些食物的致敏原通常耐熱,其熟食品也常常誘發過敏性哮喘,特別是食用不新鮮的海產品可使過敏性哮喘的發生率明顯增加。因此,各類海產品及水產品如魚、蝦、蟹、蛤及貝類等,應在新鮮時供人食用。
5、雞蛋
雞蛋誘發過敏性疾病的病例不少,其中有少部分有爲過敏性哮喘的表現。專家指出,如果只吃蛋黃不吃蛋清就有可能降低哮喘的發作率,這是因爲蛋清中的卵蛋白是誘發過敏的主要致敏原,而蛋黃不含卵蛋白,因此很少會引起過敏症狀的發生。
6、豆類
目前證實黃豆、綠豆、紅豆、黑豆以及芸豆、青豆等多種豆類也可誘發過敏性哮喘症狀,其也是與豆類含有較高蛋白質有關。炒熟煮透後其致敏性降低,故食用前應充分熱加工。
7、蔬菜
過敏性哮喘發生率很低,偶爾可見食用蘑菇,番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等誘發哮喘發作,其中以香椿,蕨菜爲較多。
8、水果
少數水果可能誘發過敏性哮喘,如桃子、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃、椰子等,雖僅爲個別情況,但亦應提高警惕。
哮喘能吃冰淇淋嗎?不能,太冷會對支氣管造成刺激,容易引起哮喘發作。除了冰淇淋不能吃之外,還有一些比較油膩的食物和奶製品食物不能吃。水果裏面含有很高的維生素,哮喘病人可以吃,但一定要確認是否對這個水果不會過敏。
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