小孩要長高吃什麼
每個人都希望自己有一個比較高的個子,因爲身高是我們外在形象的展示,而且現在隨着生活水平的提高,大家的營養都比較充足,一般來說身高這方面都不會有太大的影響,接下來的內容主要針對那些先天身高的人來講,那小孩要長高吃什麼。
小孩要長高吃什麼
一、奶製品
牛奶、奶酪、酸奶
奶類是一種營養豐富的理想食品。每100克牛奶含熱能70.5千卡、蛋白質3.4克、脂肪3.7克及維生素B2、維生素A等。牛奶中的蛋白質具有人體生長髮育所必需的各種氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中鈣含量有125毫克,且容易吸收,是人體鈣質最好的來源。
除了牛奶,奶酪、酸奶也是補鈣的優質選擇,可以換着給寶寶喝。不過值得注意的是,含乳飲料並不入選此範圍,因爲含乳飲料主要成分是水,要用來補鈣還差遠呢。
奶酪鮮蔬泥
食材
黃瓜40克、蝦仁40克、雞蛋黃1個、奶酪20克、橄欖油少許、薑汁少許
做法
1、蝦仁去泥腸,洗淨。
2、蝦仁剁成泥,加薑汁醃製10分鐘。
3、黃瓜洗淨去皮,磨成泥後盛入小碗中,將小碗敷上保鮮膜,入蒸鍋蒸制8分鐘。
4、熟雞蛋黃用小勺碾成末,備用。
5、炒鍋內倒入橄欖油燒熱,放入蝦泥煸炒至熟後盛出,將備好的黃瓜泥、蝦泥、熟雞蛋黃末和奶酪一起放入碗中混合,攪勻即可食用。
二、豆類及豆製品
大豆、豆腐、豆腐乾
大豆是目前蛋白質含量最高、質量最好的農作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸,除甲硫氨酸較少,其餘的氨基酸大豆均含量豐富,特別是賴氨酸含量較高。這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質,叫做優質蛋白質。
黃豆紅米糊
食材
黃豆半量杯、紅米1量杯、水1升、糖適量
做法
1、黃豆泡一夜。
2、將黃豆與紅米一起淘洗淨。
3、將黃豆和紅米倒入攪拌機中攪拌均勻加糖調味,濾渣即可。
三、動物性食品
蛋、肉、魚
魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。動物蛋白的氨基酸組成更適合人體需要,而且賴氨酸含量較高,有利於補充植物蛋白中缺乏的賴氨酸。肉類中鐵的利用較好,魚類特別是海產魚所含的不飽和脂肪酸有利於兒童神經系統的發育。
木瓜帶魚
食材
鮮帶魚350克、生木瓜400克、蔥、薑片、醋、鹽、醬油各適量。
做法
1、將帶魚宰殺洗淨,切成段。
2、生木瓜洗淨,去皮和核,切成塊。
3、將鍋置火上,加入清水適量,放入帶魚、木瓜塊。
4、隨後加入蔥、薑片、醋、鹽、醬油,煮熟即可。
以上就是關於小孩要長高吃什麼的全部內容。小孩子長高比大人要更加的容易,主要小孩正處在這樣的一個階段,他們的身高自然會隨着年齡的增長而不斷的長高,但是大人在過了一定的年齡段後就停止不長了,希望今天的內容幫助到大家。
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