蝦仁拌菠菜的做法,蝦仁拌菠菜怎麼做
“買了包急凍蝦仁,哈哈,分兩次吃!一次吃完蛋白質太高了,消化不了啊!
之前用來炒菜,這回用來拌菜,也很不錯,而且了出來的效果不錯,相片也喜歡,哈哈!
剛好家裏沒什麼菜吃,所以來也個大拌菜,材料很豐富啊!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦仁拌菠菜的做法步驟
1、蝦仁解凍後加入鹽和生粉漬一下備用;
2、菠菜洗淨,瀝乾水份備和;
3、鍋中燒開水,把蝦仁焯熟瀝乾;
4、同一鍋水,入薑片,鹽,下菠菜焯熟;
5、雞蛋加入鹽,蔥花,打散;
6、熱油鍋,下雞蛋炒熟,炒散;
7、把擠幹水的菠菜切成小段;
8、加入焯好的蝦仁,炒好的雞蛋,撒入炒香的白芝麻,淋入香油,拌勻,裝盤上再撒入腰果即可!
小竅門
因爲食材事先都有加鹽調理過,所以拌的時候沒有加醬油,雞精什麼的,個人認爲夠味的,吃得也更健康些!
-
韭苔雞蛋薄煎餅的做法,韭苔雞蛋薄煎餅怎麼做
“一碗粥或豆漿配上一塊蔬菜煎餅,就是一頓營養的早餐。煎餅的做法簡單,十幾分鍾,一家人的早餐就可以全部搞定,裏面可以放入各種喜歡吃的蔬菜,營養又美味。”食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(1個)韭苔(30克)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭苔雞蛋薄煎餅的...
-
紅燒金背紅絲魚的做法,紅燒金背紅絲魚怎麼做
“在連續和大眼魚過不去之後,我在超市冰鮮櫃又發現了一種沒見過的海魚。很肥嫩的樣子。營業員說價格和金絲魚一樣。他也不知道叫什麼名字。連包裝標籤上都寫的是金絲魚。那我就叫它金背紅絲魚吧。還是拿來用糖醋或紅燒好吃。老婆懷孕後期要天天吃魚,所以要苦練做...
-
雞腎炒蘑菇的做法,雞腎炒蘑菇怎麼做
食材明細主料雞腎(適量)蘑菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞腎炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇撕成小塊開水焯後過冷河待用。2、雞腎切成小塊開水焯過之後過冷河待用。3、燒熱油鍋將雞腎倒入大火翻炒。4、加入生抽白糖繼續翻炒片刻。5、加入蘑...
-
椒鹽菜花的做法,椒鹽菜花怎麼做
食材明細主料菜花(200克)輔料雞蛋(1個)配料椒鹽(5克)生薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽菜花的做法步驟1、準備的材料。2、菜花掰開用鹽水浸泡洗淨,雞蛋打入碗中加入澱粉打散成蛋糊。3、油溫6成熱,將菜花裹上雞蛋糊下...