披薩的做法 亮亮pizza 披薩怎麼做

“因爲很喜歡吃mrpizza的金牌pizza本來想做一個紅薯邊pizza！遺憾的發現家裏沒有紅薯，可是大家可以放的呦！一會告訴大家怎麼做邊會好吃！
今天的我做的pizza屬於混搭風的哈哈，會放幾角土豆，同時也會放自己喜歡的雞肉和蝦等！同時也有大家都愛的玉米粒等田園風！好吃健康大家拭目以待吧！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

披薩的做法步驟

• 1、先活面，爲了方便我是用麪包機活面和發麪的，手工原理同樣，就是手動將100g高筋粉和100g普通麪粉用90ml牛奶，牛奶慢慢加，3g酵母用加入麪粉中加適量3g鹽和3g糖！加了一個雞蛋！

• 2、面的發酵時間大概要2個小時，我說的是麪包機時間，不同溫度可能會慢些，手工活好的面用保鮮膜封住放在熱乎一點的地方

• 3、面活好後要講雞肉切成丁，然後醃製一下入味

• 4、封保鮮膜放入冰箱一小時左右！

• 5、我將蝦洗淨去殼，用油煎一下

• 6、準備一下用到的輔料，玉米粒青豆要煮熟！

• 7、將洋蔥和西紅柿切碎備用，西紅柿我用去皮刀去皮了！

• 8、pizza醬自己炒制的，用1/4個洋蔥一個西紅柿，黃油軟化後加入以上碎塊炒，最後加入番茄醬和奶酪

• 9、將醃製好的雞肉拿出、可以用烤箱烤熟，我是用鍋炒了一下簡單方便！

• 10、面發好後，揉成麪條，因爲太粘加些乾麪粉！

• 11、將面趕薄放pizza盤裏！

• 12、先烤5分鐘，餅成型，因爲面多，用的小烤箱，餅比較厚！

• 13、放pizza醬

• 14、放一層奶酪！

• 15、加入雞肉，然後把準備好的蔬菜粒都一層層放好！

• 16、最後把蝦放在周圍，在撒一層奶酪！放入烤箱

• 17、最後考好的成品、非常好吃，我拍的一般