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抹茶蘋果圈的做法,抹茶蘋果圈怎麼做

烘焙2.4W
抹茶蘋果圈的做法 抹茶蘋果圈怎麼做

簡單輕鬆小甜點

食材明細

主料
  • 麪粉 (50克)
  • 玉米澱粉 (25克)
  • 橄欖油 (10g)
  • 蘋果 (2)
輔料
  • 抹茶粉 (適量)
  • 泡打粉 (2g)
  • (2g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

抹茶蘋果圈的做法步驟

  • 抹茶蘋果圈的做法 抹茶蘋果圈怎麼做 第2張

    1、麪粉50克、玉米澱粉25克混合

  • 抹茶蘋果圈的做法 抹茶蘋果圈怎麼做 第3張

    2、然後倒入少許鹽和泡打粉抹茶粉拌勻,再用清水和成麪糊

  • 抹茶蘋果圈的做法 抹茶蘋果圈怎麼做 第4張

    3、麪糊和好後倒入10%的橄欖油攪拌均勻,使油和麪糊攪拌至完全融合

  • 抹茶蘋果圈的做法 抹茶蘋果圈怎麼做 第5張

    4、麪糊和好後倒入10%的橄欖油(或酥油,黃油)攪拌均勻,使油和麪糊攪拌至完全融合

  • 抹茶蘋果圈的做法 抹茶蘋果圈怎麼做 第6張

    5、把蘋果切成0.8釐米的片

  • 抹茶蘋果圈的做法 抹茶蘋果圈怎麼做 第7張

    6、泡鹽水

  • 抹茶蘋果圈的做法 抹茶蘋果圈怎麼做 第8張

    7、把蘋果圈用筷子滾上面糊

  • 抹茶蘋果圈的做法 抹茶蘋果圈怎麼做 第9張

    8、置於刷油的錫紙上

  • 抹茶蘋果圈的做法 抹茶蘋果圈怎麼做 第10張

    9、撒上餅乾碎220溫度下烤12分鐘即可