草莓醬心曲奇的做法,草莓醬心曲奇怎麼做
“黃油營養是奶製品之首,主要成分是脂肪,其含量遠高於奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,還含有多種脂溶性維生素,基本不含蛋白質。黃油不僅營養豐富,而且很香醇味美,綿甜可口。做成曲奇味道更是超級棒,好吃到停不下來。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
草莓醬心曲奇的做法步驟
1、黃油切小塊室溫軟化,用打蛋器稍稍打發後加入所有白糖繼續打
2、打至顏色發白蓬鬆體積變大即可
3、加入一半蛋液,用打蛋器打至蛋液和黃油完全融合
4、再加入剩餘的蛋液繼續打至蛋液和黃油完全融合即可
5、加入過篩的低粉用刮刀翻拌至無干粉即可
6、裝入裱花袋,花嘴可按自己喜歡任意更換
7、擠在不粘烤盤上,儘量大小一致
8、草莓醬裝入裱花袋,事實證明完全可以不用花嘴,直接把裱花袋剪個小口即可
9、把果醬擠在曲奇的中間,烤箱180度上下火預熱10分鐘再烤15分鐘左右即可
10、成品欣賞
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