酸甜的茄汁炒年糕的做法,酸甜的茄汁炒年糕怎麼做
“番茄醬味道酸甜可口,可增進食慾,番茄紅素在含有脂肪的狀態下更易被人體吸收。我喜歡這酸甜的味道,我家冰箱裏少不了番茄醬。
亨氏番茄醬出品於全球番茄種子專家,源自非轉基因優質紅熟番茄。不添加防腐劑、增稠劑、合成香精與色素,保留醬體自然濃稠,以及濃郁番茄風味。紅熟番茄中含天然番茄紅素,胡蘿蔔素和維生素C等多種營養成分。每包320g亨氏番茄醬中含25毫克番茄紅素。適用於點蘸、兜抄、入湯等多種烹飪方式。
亨氏番茄醬精選非轉基因優質紅熟番茄,不添加防腐劑,不添加增稠劑,不添加合成香精與色素。
於是,我毫不猶豫地申請了試用。很棒!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸甜的茄汁炒年糕的做法步驟
1、將南瓜去皮和大白菜都沖洗一下,火鍋年糕準備一碼
2、亨氏番茄醬和小蔥準備好
3、將火鍋年糕掰開,入水也稍加沖洗
4、將南瓜、大白菜都切成條
5、坐鍋倒油適量
6、先入年糕炒軟
7、擠入番茄醬適量,多少隨個人的口味
8、拌勻入味,我心急居然還沒放南瓜和菜就加了,倒反而更入味了
9、加入白菜和南瓜一起炒軟
10、加適量的食鹽
11、加少許水(看看色澤淡,我又有加少許番茄醬的,沒拍)
12、加鍋蓋稍加悶一會兒即可
13、出鍋裝盤,撒少許蔥花點綴
小竅門
可以不加水,加水比較軟糯些。我個人的喜好而已。
菜加入後還可加適量的番茄醬,更亮麗酸甜。
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