千味醉角瓜炒米飯怎麼做又香又好吃
角瓜炒米飯這道菜裏面的角瓜，別名叫做西葫蘆。而且角瓜價值也非常高，它豐富的維生素c、葡萄糖，尤其是鈣含量非常的多，而且它可以調節人體的新陳代謝、減肥和防癌抗癌的功效。
主料
角瓜 ：400g輔料
油 ：適量麪包屑 ：適量
白米飯 ：適量
雞蛋 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
1.角瓜切丁
2.熟米飯
3.雞蛋和方便麪的調料一起打散
4.鍋裏熱油放麪包屑翻炒到酥脆【我的這個油是煎完了角瓜片的油所以看着會有也渾濁】
5.把混合好的雞蛋倒入鍋中翻炒
6.下角瓜丁翻炒
7.加少許味極鮮醬油
8.下米飯翻炒均勻
9.出鍋裝盤
創意炒米飯
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