誘人滷味自己做怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

呀！咋一看還真沒認出這是一道菜名，名字很有創意的家常菜。材料內容很豐富，這滷味還有美容的效果，買來食材自己做滷味吃，不但價格實惠而且還衛生乾淨，做給老人小孩吃也放心。真是老少皆宜的一款美食。

主料

雞翅 ：250g
雞爪 ：200g
豬耳朵 ：250g
鴨舌 ：250g

輔料

香料 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞翅，雞爪，鴨舌，豬耳朵先焯水備用準備好其他材料

2.鍋中放油，接着放入香料，幹辣椒，姜，蔥，花椒，冰糖，炒香

3.接着加水燒開，水開後放入少許醬油調味，然後多燒一會，燒出香味後就可以把焯好水的雞翅，雞爪，鴨舌，豬耳朵放入鍋中滷製了。

4.滷好後撈出來

5.切片擺盤即可

烹飪技巧

肉類一定要先焯水