千味醉消脂減肥最佳選擇，清炒節瓜怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.23W
主料
節瓜 ：500輔料
鹽 ：適量植物油 ：適量
具體步驟
1. 這是我選的綠皮節瓜，很鮮甜。
2. 節瓜削皮切成薄片。
3. 熱鍋，倒適量油炒節瓜。大概1分鐘左右，加入適量鹽、小量清水煮至節瓜脆軟變綠既可。別煮太久了，太軟不好吃。
4. 無需任何調料，原汁原味好鮮甜！
節瓜有兩種：硬皮和軟皮。清炒節瓜一定要選軟皮的，因爲軟皮的很鮮甜！特徵是：皮看起來比較綠，用手按有點軟。
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