特色豬肚燒包蔥怎麼做又香又好吃
我們苗族相傳說到,月子裏吃豬肚可以收腹,我月子裏時候媽媽也做過豬肚給我吃,味道還不錯哦!導致我出來月子也一直想吃這道菜,所以就問了媽媽拿來配方和做法,自己再加上一點點自己的想法,一道全新的特色豬肚燒包蔥,色香味俱全哦。
主料
豬肚 :一個糯米 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥 :適量
雞精 :適量
具體步驟
豬肚洗乾淨,冷水下鍋清煮一下,半小時左右,糯米淘乾淨倒入鍋中加油翻炒幾分鐘後,加鹽撒蔥花攪拌均勻。
把糯米一點點裝到豬肚裏,上蒸鍋蒸45分鐘左右,蒸熟出鍋切切片就可以吃了。
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