千味醉好吃的茶香玉米鬆餅怎麼做又香又好吃
主料
玉米粉 ：適量全麥粉 ：適量
自發粉 ：適量
輔料
茶葉末 ：適量綠茶水 ：適量
雞蛋 ：適量
糖 ：適量
泡打粉 ：適量
蛋黃 ：適量
具體步驟
1. 將茶葉和茶水分離，把茶葉切成末，茶水待用；
2. 烤箱設置160度，預熱10分鐘；
3. 在盆中放入雞蛋和糖，攪拌之後放入玉米油，加上茶葉末，再攪拌直至充分融合；
4. 按照比例將玉米粉、全麥粉和自發粉加入盆中，加入適量泡打粉，用綠茶水調和、攪拌，揉成非常軟的麪糰；
5. 將手上刷一層玉米油，用雙手將軟面揉成一個個的小麪糰，輕輕按一下，刷上些蛋黃水，然後一個個地碼放在烤盤中；烤箱調至180度，大約20至25分鐘，鬆餅就能烤好了。
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