千味醉

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美味的車釐茄拌青瓜怎麼做又香又好吃

美味的車釐茄拌青瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

我平時要是工作不心我都會在自己家自己做飯吃的,因爲外面吃太花錢了嘛,一個月工資花了一大半了,問題還是外面的餐館不是說不好吃,就是因爲都在追求好吃,很多味道都很完美的,但完美的東西就不適合常,介紹一道車釐茄拌青瓜給大家在家做着吃。

主料

青瓜 : 1根
車釐茄 :100

輔料

香油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
香醋 :適量
蒜頭 : 適量
細砂糖 :適量

具體步驟

青瓜用刀拍碎,然後改刀切一口大小;

車釐茄對半切開;

蒜切小再搗爛;

把車釐茄和青瓜裝入大盤中;

加入搗好的蒜泥;

適量的細鹽;

加入香醋;

一點生抽以及少許的細砂糖;香油等充分拌勻;

滴適量香油充分拌勻;

好吧,盛起食用~