千味醉

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特色蒸肉炒飯怎麼做又香又好吃

特色蒸肉炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

米飯500
鹹蒸肉 :100
蔥花 :50
鹽 :少許
雞精 :少許

輔料

具體步驟

1. 鍋中放入少許的油,待鍋熱之後放蔥花和肉一起翻炒,半成熟之後,倒入米飯,最好是冷飯,這樣炒出來的飯纔是顆粒狀,繼續翻炒,將米飯和蔥肉完全融合之後加入調味品,根據自己的需要來添加,拌勻後即可出鍋。

2. 此炒飯是不含雞蛋的,適於那些吃蛋炒飯不愛吃蛋的朋友們。當然,也可加入火腿,玉米,豌豆等食材,使味道更加鮮美。