鹹鹹的臘肉炒青豆怎麼做又香又好吃
帶鹹味的菜是最下飯的,無論是爛肉豇豆還是鹹鹹的臘肉炒青豆都是給家中小孩做便當的最佳選擇,只需要這樣一道簡單的菜就能讓小孩子在學校的午餐吃的飽飽的還能完成營養目標,青豆的營養是十分豐富的,讓小孩子乖乖吃掉飯的祕密技巧。
主料
臘腸 :1-2根青豌豆 :200
輔料
青椒 :適量姜 :少量
蔥 :少量
蒜 :少量
具體步驟
食材準備:所有食材洗乾淨備用,青豆要控幹水哦.
青椒、臘腸分別切丁。蔥薑蒜切好備用
取鍋放油。鍋熱後先放入蔥薑蒜炒出香味,再放入切好的臘腸丁和青椒丁翻炒
再放入青豆大火翻炒1-2分鐘。最後起鍋前放入鹽、雞精即可。
1、青豆洗乾淨後水一定要控幹,要不放入熱油鍋會濺起油花,以免燙傷。2、放入臘腸翻炒後,要不停的翻炒,避免粘鍋。
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速爲我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
-
岩漿巧克力蛋糕的做法,岩漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力岩漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕,據說是一位西點師,意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,後來成爲一款時尚蛋糕;趁熱吃最佳,但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力(140克)黃油(110克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)輔料細砂糖(40克)低筋麪粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(適量)甜...