在家做的醬肉卷怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

發麪麪糰 ：500
豬肉末 ：200

輔料

油 ：適量
小蔥 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
黃豆醬 ：適量

具體步驟

1.肉餡

2.蔥切碎

3.放蔥末、鹽、油、黃豆醬、雞精拌勻

4.發麪團一塊

5.切小劑子

6.擀成長片

7.鋪上餡兒

8.捏好

9.上蒸鍋

10.蒸熟即可

11.出鍋嘍

烹飪技巧

蒸熟後，再虛蒸三分鐘，不會回縮。