千味醉美味的玫瑰紅酒大蝦怎麼做又香又好吃
主料
海蝦 ：500可食玫瑰 ：適量
輔料
紅酒 ：適量白胡椒粉 ：適量
澱粉 ：適量
味精 ：適量
姜 ：適量
精鹽 ：適量
小蘇打 ：適量
具體步驟
1.提前將花瓣用鹽水浸泡1個小時。
2.用牙籤挑蝦去蝦線(就是蝦的黑色泥腸)後洗淨瀝乾。
3.在蝦背輕切上一刀，以便其好入味。
4.將蝦加入薑絲，紅酒、鮮貝汁、少許鹽、小蘇打、白胡椒粉、一小勺的油醃15--20分鐘。
5.將醃好的蝦放入熱鍋快速的滑開，蝦熟後放味精放玫瑰快快起鍋。（玫瑰不可以大火炒，否則就化了，不美觀了）
玫瑰，高貴的花之皇后，是花之精魂.小小的玫瑰花還可以泡茶，飯後可以喝上一杯。
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