家常土豆豆角燉肉怎麼做又香又好吃
土豆豆角燉肉,選用新鮮的土豆,切成厚薄均勻的土豆條或者土豆塊,加上豆粒粒大的豆角,一起放入,燉出來的肉更加的鬆軟綿香,土豆也更加的肉香綿軟,豆角不僅豆香氣息迷人,更摻雜上肉香讓人不禁垂涎三尺,久久不能忘懷。
主料
土豆 :3個豆角 :500
豬肉 :適量
輔料
醬油 :適量鹽 :適量
油 :適量
大蔥 :適量
五香粉 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.豆角去筋洗淨,如果太長可以掰成兩段
2.土豆洗淨去皮,切成滾刀塊,塊大小適當即可
3.豬肉切成小塊
4.熱鍋少放油,灑一些五香粉,放入蔥段,待蔥香味出來後,放入切好的肉,再倒入適量醬油後進行翻炒至邊緣變微黃色
5.放入豆角、土豆,隨後放入鹽進行翻炒
6.放適量水,開大火
7.開大火將水燒開,蓋鍋蓋,轉中火燉,待湯汁已經快要被收幹後,開大火收汁,關火趁餘熱,放少許雞精出鍋
8.上菜嘍!
土豆洗淨切塊後不用再洗哦!中間需要揭開蓋子翻炒,再繼續燉!
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,爲了可以爲老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
簡單減肥餐的做法,簡單減肥餐怎麼做
“這個減肥餐是我個人前段時間剛親身實驗過滴,非常有用,當然最佳效果是從我姐身上看到的,一週瘦了十斤,至於我,呵呵。。。。。因爲太貪嘴,只堅持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道減肥餐,早餐正常飲食,中餐和晚餐就只能吃用這三樣菜榨出來的汁。比那些什麼減肥藥見...