DIY胭脂藕怎麼做又香又好吃
主料
蓮藕 :200輔料
糖 :30檸檬 :一個
紫甘藍 :80
具體步驟
1.準備蓮藕一節、要圓圓的形狀的切出來才漂亮、嫩藕不容易切斷掉哦……
2.蓮藕削了皮潔白如玉、好漂亮哦
3.蓮藕切片
4.用模具將蓮藕邊緣刻出V字形、不一定要和我模具一樣啦、只要能切V就OK啦~
5.將邊角修的圓潤些成花形
6.將蓮藕焯熟備用
7.紫甘藍洗淨、
8.切小片、
9.放進料理機中、加入適量的白開水、
10.好PL的紫色喲、可惜不能直接用、
11.把料理機中的汁液倒入紗布中過濾、
12.一碗深紫色的湯汁……好像巫婆的毒藥哦……
13.將檸檬汁壓榨倒入紫色的湯汁裏、看、是不是有顏色的變化~沒有檸檬汁可以用白醋代替哦~
14.鮮紅如血……多放點白醋顏色應該會更粉嫩哦、檸檬本來是準備泡了放中間做裝飾的……可是後來發現好醜就沒放……
15.加入糖攪拌均勻
16.把藕片放入浸泡、用保鮮膜封好、放冰箱冷藏
17.一個小時後就可以取出來吃咯~
沒有檸檬汁可以用白醋代替
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法爲有法以無限爲有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
芝香COOK金牌烤雞翅的做法,芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...