粗糧糊糊怎麼做又香又好吃
俗話說五穀雜糧就是一個人的主要能量來源,粗糧也就是雜糧中的其中一種,含有非常多的澱粉儲存在裏面,粗糧裏面沒有很多的拌物,裏面含有澱粉,嘴裏有澱粉酶,然而它在嘴裏就能消化,人很快就能品嚐它的味道,原汁原味口感非常的好。還有糊糊的香味
主料
黑米 :20g黑豆 :20g
麥仁 :15g
黑芝麻 :10g
赤小豆 :15g
輔料
水 :900ml小米 :10g
枸杞子 :5g
薏米仁 :8g
綠豆 :10g
具體步驟
1.所有材料稱重(沒那麼講究的就抓一把兩把的,切記薏米仁的量是赤小豆的一半)
2.洗乾淨
3.放入豆漿機加入清水
4.用五穀程序
5.程序結束即可(喜吃甜的可以加入冰糖)
6.裝碗食用。中醫有個說法,顆粒細膩的容易吸收和消化,所以建議給老人或脾胃差的吃還是做成糊糊比較好。不喜歡糊餬口感的可以煮成粥。根據身體的狀況替換粗糧,想要補血養顏的就放些紅棗桂圓,想要健腦的就放些核桃杏仁,黑色的粗糧量要大一些,它補腎。
1.如果不喜歡吃糊糊的可以煮成粥。2.喜歡甜食的可以加入冰糖3.不上火的可以加入紅棗桂圓。4.脾胃很虛寒的薏米仁的量不能大,可以加入山藥。
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