用電烤箱烤紅薯,從此不爲記憶中的味道買高價單圖解
前幾天有朋友送了一箱烤紅薯,數量有點多,準備拿來烤着吃,看別人紅薯烤好之後,金黃流油,香甜可口。看得我口水都流了一地。一般我家人的做法是直接煮飯的時候蒸着吃,這樣的吃法大家似乎也吃膩了。於是我決定換個辦法做,出來的成品果然很贊,一大箱的紅薯就被我們分幾次消滅掉了,家裏有烤箱的小夥伴們趕緊做起來吧——
主料
紅薯 :5個輔料
錫紙 :1卷詳細步驟:
第一步
烤箱預熱220攝氏度。地瓜用清水沖洗乾淨
第二步
用廚房紙把紅薯弄乾或者抹布也行,不滴水就可以了
第三步
烤盤內鋪一層錫紙,把紅薯擺到烤盤上,全部攤開,不要重疊
第四步
溫度依然設220度。設置時間約60分鐘。如果是偏圓的紅薯應該多烤10分鐘。大概半個小時左右
第五步
燈光下的紅薯是不是很誘人
第六步
熱乎乎的烤紅薯出爐了
第七步
烘烤過得紅薯,大量水分被蒸發掉,剩下的肉質很香甜,有幾個紅薯的甜汁都流到烤盤錫紙上了
第八步
掰開以後雖然很燙,但還是讓人忍不住想要嘗
第九步
剛出爐的烤紅薯是最最最好吃的,所以記住要趁熱吃哦!如果一次性吃不完可以等想吃的時候直接復烤,烤箱不用預熱,大概五分鐘就可以了
烹飪技巧:
1、紅薯選擇的時候儘量使用粗細比較一致的,不然生熟程度不一致。2、紅薯洗乾淨後用需要用廚房紙擦乾3、烤盤裏的紅薯儘量攤開,不要堆疊-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
甘露絲豬肉餅的做法,甘露絲豬肉餅怎麼做
“營養及食用點評(1)每50克面含10克甘露絲,爲高膳食纖維食品,抵消餅中用油的可能副作用,其健康意義比傳統的肉餅大大提高。(2)具傳統千層餅的美味,並增加了甘露絲膳食纖維的咀嚼感。”食材明細主料甘露絲(40克)麪粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甘露絲...
-
涼拌花生的做法 拿手菜(涼拌花生) 涼拌花生怎麼做
“這是在(美食天下)第一次發佈自己的菜色;希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨;放入高壓鍋...
-
五花肉凍豆腐湯的做法 五花肉,凍豆腐湯 五花肉凍豆腐湯怎麼做
食材明細主料五花肉(適量)凍豆腐(適量)輔料泡發木耳(適量)泡髮香菇(一朵)薑片(適量)高湯(適量(或清水))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉凍豆腐湯的做法步驟1、五花肉處理乾淨切片,凍豆腐切塊,木耳洗淨。2、鍋裏放高湯煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<這個煮沸很快了>3...