美味的綠豆餅怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 :適量輔料
豆沙餡。糖。油 :適量具體步驟
1.先和麪,有加入發酵粉
2.等麪粉發酵好了就可以揉成這樣
3.加入麪粉,油,糖和成這樣。等會要包入麪糰裏。
4.把發好的麪糰擀成薄餅
5.把剛和好的面油放入(第3步驟做的面油,我是用勺子刮平的)
6.把麪糰捲起(捲成長條)
7.卷好後,分別切成這樣大小。
8.捏住麪糰的一頭(我自己喜歡這樣不會把裏麪包的面油弄出來)
9.把麪糰捏成個坑(等會要包豆沙)
10.這是我準備的豆沙(前一天用綠豆和紅豆用高壓鍋熬的,我發現用高壓鍋不會粘)
11.把豆沙包入,跟做小籠包的捏發一樣。
12.然後按成餅就可以了
13.放入電餅鐺。雙面烙
14.好了香噴噴的綠豆餅就做好了。
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎麼做
“過年啦山上的老鼠也養肥了是到吃的時候了!嘿嘿。烤乾的山老鼠味道很香喔!”食材明細主料老鼠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤老鼠肉的做法步驟1、烤乾不吃的話可以放很久~!吃的時候在拿來加料炒`炸也很好吃!2、想吃鮮就用火燒乾淨老鼠身上的毛毛要有耐心...
-
改良版紅燒肉的做法,改良版紅燒肉怎麼做
食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)蔥段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至沒有水分~(乾煸的過程中可以放一點點八角提...
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,爲了可以爲老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...