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西紅柿湯麪怎麼做又香又好吃

西紅柿湯麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

香油 :2ml
雞蛋2個
鹽 :4g
西紅柿 :50g
麪條 :50g

輔料

蔥花 :2g

具體步驟

西紅柿湯麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備西紅柿一個,雞蛋2個,蔥花少許

西紅柿湯麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋熱油爆香蔥花後放入西紅柿丁翻炒,加入一大勺鹽,炒至西紅柿軟身

西紅柿湯麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入開水煮開鍋,放入麪條煮熟

西紅柿湯麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋液攪拌均勻,滴入麪條鍋內

西紅柿湯麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.待蛋液凝固,攪拌一下即可

西紅柿湯麪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.如果想吃軟爛一些的麪條,可以關火再燜3分鐘

西紅柿湯麪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.盛出面條,撒上蔥花,滴入香油就可以啦

烹飪技巧

西紅柿炒軟了再加開水,鹽不可以省略