千味醉香脆的胡蘿蔔土豆絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.57W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
土豆 ：1個
豬油 ：適量
大蒜 ：適量
五花肉 ：適量
雞精 ：適量
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主料
胡蘿蔔 ：1根土豆 ：1個
輔料
精鹽 ：適量豬油 ：適量
大蒜 ：適量
五花肉 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1.準備食材:胡蘿蔔土豆去皮,切絲,五花肉切小片
2.熱鍋，加入五花肉炒兩下,加入少許油,煎至金黃色,在放入大蒜煸香
3.放入胡蘿蔔炒翻幾下
4.加入土豆炒翻均勻,(如果有點沾鍋可以加點點清水炒翻)
5.加入適量的鹽和雞精
6.炒至熟了即可出鍋
7.成品
削好皮的土豆放入水裏泡一會防止變黑
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