味美的洋蔥紅薯炒玉米粒怎麼做又香又好吃
洋蔥是一種很好吃的調味菜,但是其實它也能當主菜的哦。甜甜的很爽口。這個洋蔥紅薯炒玉米粒就是主要加了洋蔥才那麼好吃的啦。紅薯我們一般用來煮着吃,其實它炒着也很好吃的哦,玉米炒着吃煮湯吃都是那麼好吃的啦。這個才營養很均衡的。
主料
紅薯 :150玉米粒 :150
洋蔥 :100
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.熟玉米粒剝好;
2.紅薯去皮切小丁;
3.洋蔥切小丁;
4.平底鍋加油,下紅薯煎;
5.煎至外殼焦黃變硬,下洋蔥煸炒一會兒;
6.下玉米粒煸炒一會兒;
7.加適量鹽,生抽調味;
8.洋蔥紅薯炒玉米粒。
紅薯不好熟,先煎熟,也可先焯水,再炒;用平底不粘鍋煎紅薯,不粘鍋且少油,易操作。
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